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今月の行事(園内)

食事と食育

食事

『食べることが楽しく、そして生きる喜びにつながるような子どもの姿』を思いながら食事づくりをします。

 

基本方針
   
     
 

 

  1. 旬の食材を生かし、子ども達に季節感を知らせています。
  2. 摂取しにくい海藻類、乾物、魚(小魚)緑黄色野菜を積極的に取り入れています。
  3. 薄味の和食中心の献立です。
  4. 常に安全性を考えています。
  5. 使用食材の吟味、極力加工食品を使用しないで手作り中心です。
  6. 一食に数多くの野菜を取り入れています。
  7. おやつも、もちろん手作りが中心です。
  8. 行事食を実施しています。

    ・食を通じて季節を知る、また、日本の伝統の食べ物を受け継ぐ意味合いを含める

    ・子ども達にとって思い出深いものとなるよう、楽しい雰囲気を作る

  9. 家庭との連携を心がけています。

    ・献立表を月初めに配布、メニューは2週間サイクル

    ・当日の昼食、おやつは展示する

    ・試食会および懇談会の実施
    ・離乳食指導の実施

  10. アレルギー除去食治療に対応しています。

    食物アレルギーにより食事制限(医師の診断)されている場合はご相談ください。
    (医師の指示書が必要です。)

 
ニド

前期食

ニド前期食サンプル

中期食

ニド中期食サンプル

後期食

ニド後期食サンプル

完了食

ニド完了食サンプル
ニド食事風景1
ニド食事風景2
I.C
IC食事サンプル
IC食事風景
プライマリー
P食事サンプル
P食事風景

食育

 

 

食環境
   
     
 

 

  1. テーブルクロスをかけ、明るく落ち着いた雰囲気の中でいただきます。
  2. 子どもたちのひとりひとりの食べるペース・量を理解し、受けとめ援助します。
  3. 器は子どもにとって使いやすく、発達に見合ったものを使用します。
    (原則として陶器を使用)
  4. 食事作りや準備に子ども達が積極的に関わるような機会をつくります。
  5. 友達みんなで(大勢の人数で)楽しくいただきます。
  6. 「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶をして食べる等、食事のマナーを身につけます。
 
食事風景イメージ
食事風景イメージ
食事風景イメージ
食事風景イメージ
食事風景イメージ
食事風景イメージ
育て、つくり、食す
   
     
 

 

  1. 野菜や果物を育て、収穫し、調理し、食します。
    • [野菜] ミニトマト・なす・きゅうり・大根・とうもろこし・こだまスイカ など
    • [果物] ゆすら梅・梅・みかん・ブルーベリー など
  2. クッキング保育
    • こいのぼりケーキ・カレーライス・お月見だんご・おでん・クッキー・バター作り など
  3. 子どもたちでつくるパーティ
    • ガーデンパーティ・クリスマス会食会 など
 
キューリの水やり
育て、つくり、食すイメージ
ピーターコーンの収穫
育て、つくり、食すイメージ
梅ジュースづくり
育て、つくり、食すイメージ
大根の収穫
育て、つくり、食すイメージ
こいのぼりケーキ 2011
育て、つくり、食すイメージ
こいのぼりケーキ 2012
育て、つくり、食すイメージ
ガーデンパーティ 2010
育て、つくり、食すイメージ
ガーデンパーティ 2011
育て、つくり、食すイメージ
クリスマス会食会2010
育て、つくり、食すイメージ
クリスマス会食会2011
育て、つくり、食すイメージ
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